Winkel

Nieuwpoort is de bakermat van de verse vis!

Gelegen op een boogscheut van de Nieuwpoortse Visveiling bieden we in onze winkel een uitgelezen aanbod dagverse vis en visproducten aan.

In de eerste plaats ‘dagverse’ zeevis aangevoerd door kleine vissersvaartuigen uit Nieuwpoort, maar tevens ook verse vis aangekocht op de veilingen van Zeebrugge en Oostende. Ook in het buitenland wordt in eigen beheer aangekocht op enkele veilingen (vnl. Breskens, Vlissingen & Urk). De rest wordt geïmporteerd uit Frankrijk, U.K., Denemarken & Noorwegen.

Het aanbod aan soorten verse Noordzee vis is werkelijk onovertroffen. Als de aanvoer enigszins meevalt gebeurt het niet zelden dat er tientallen (om niet te zeggen wel honderd) verschillende soorten te koop worden aangeboden; meestal zelfs onder verschillende vormen: geheel, versneden, gefileerd, haasjes, enz…

Steeds vindt u ook een ruim assortiment schelp- & schaaldieren: Zeeuwse mosselen en oesters (2 x per dag eigen import via onze groothandel!), krab, Europese kreeft, Canadese kreeft, langoest, langoustines, krabbenpoten, dagverse Nieuwpoortse garnalen (extra & jumbo sortering), wulloks, Bretoense wulkjes, kreukels, koningsgarnalen, pandalus, amandelschelpen, noordkrompen, venusschelpen, palourdes, tellinnes, mesheften, zee-egels, sint jakobsschelpen, tapijtschelpen, …. Al naargelang de aanvoer en beschikbaarheid. Merk op dat we iedere dag rechtstreekse aanvoer hebben uit Normandie en Bretagne.

Naast de ‘verse vis afdeling’ vindt u eveneens een ruim assortiment ‘value added products’: gerookte viswaren allerhande, ruime keus diverse salades (in huis bereid), opgelegde en gemarineerde producten, garnalen- & kaaskroketten, soepen, wijnen, sauzen, kruiden, receptuur (boek & video)… en uiteraard een luisterend oor en onze glimlach!

Een ruim aanbod koude schotels (één dag op voorhand te bestellen) sluiten het rijtje af. Ook hier is de keus overweldigend. Van eenvoudige zalm of kreeftschotels tot meer exclusieve schotels zoals ‘Fruits de mer Royale’, … 

Vraag steeds naar uw klantenkaart, loyauteit wordt beloond!